Babettes gæstebud

Instruktør: Gabriel Axel

Den Oscar-belønnede Karen Blixen-fortælling om mesterkokken og husholdersken, som vinder i lotteriet og tilbereder en festbanket for spidserne i en lille vestjysk by, er en fornøjelse at indtage på stort lærred. Filmen blev vist med efterfølgende middag i Cinematekets Restaurant SULT i 2016  - og var en overvældende succes med så stor efterspørgsel, at den måtte gentages.

Babettes gæstebud 4

Mesterkokken Babette Hersant måtte flygte fra Frankrig efter Pariserkommunen i 1871 og er endt som husholderske for to ugifte søstre i Vestjylland. Omgangskredsen består af resterne af den frimenighed, søstrenes strenge far i sin tid var præst for. Da Babette vinder en stor lotterigevinst, beslutter hun at bruge pengene på at servere et overdådigt måltid for disse nøjsomme mennesker. En svensk officer, der viser sig at kunne værdsætte kulinariske specialiteter, inviteres også med, og middagen får en ekstatisk forløsende virkning for alle deltagerne.

Danmark 1987. DCP farve. 103 min. Danske undertekster. Tilladt for alle. Med Stéphane Audran,  Bodil Kjer, Birgitte Federspiel, Jarl Kulle.

Forslag til formidling

  • Vis filmen som en film/middags-event i samarbejde med køkkenchefen på en restaurant i dit område. Den fulde menu er som følger: Blinis Demidoff med kaviar, vagtler i sarkofag med foie gras og trøffelsauce, oste fra Auvergne og baba-formkage med rom og frisk glaseret frugtsalat. Skildpaddesuppen fra Blixens og Axels fortælling kan f.eks. ændres til en suppe kogt på kalvehoved el.lign., da skildpadder som bekendt er fredede!

Stills

Download filmstills

Kontakt

Morten Tang

Telefon: 2214 8940

E-mail: mortent@dfi.dk

Det Danske Filminstitut

Det Danske Filminstitut
/ Danish Film Institute

EAN-nr: 5798000794085
CVR-nr: 56858318

Gothersgade 55
1123 København K

Tlf. +45 3374 3400
Fax +45 3374 3401
E-mail: dfi@dfi.dk

Cinematekets billetsalg
TLF. +45 3374 3412