Optagelser fra Dansk Sojakagefabrik, Sojakagen i folkemunde, på Islands Brygge under Besættelsen. Fabrikken var ejet af ØK og producerede sojamel og madolie. I filmen afholdes der brandøvelse. Under krigen blev fabrikkens arbejdere på grund af råvaremangel sat til at opdyrke et areal samt anlægge en sportsplads for at undgå fyringer.
GrundoplysningerCredits
Original titel
Sojakagen under Besættelsen
Dansk titel
Sojakagen under Besættelsen
International titel
The Soya been cake factory during the German Occupation
Abonnér på 'Nyheder fra Filminstituttet' og få seneste nyt om dansk film og Filminstituttets aktiviteter i din indbakke. Nyhedsbrevet udkommer 3-4 gange om måneden.