Afskum - en film om de kollektive børne- og ungdomsmiljøer

En film om de kollektive børne- og ungdomsmiljøer. Filmen beskriver et af tidens mest omfattende pædagogiske alternativer indenfor døgninstitutioner til børn og unge. I 1970 år startede nogle pædagoger på Fjordhøj et plejekollektiv, hvor der skulle være mere frihed, medbestemmelse og medansvar. Ikke fjernt fra Tvinds principper. 12 år efter er det blevet til 16 miljøer, spredt ud over hele Danmark. Filmen giver et indblik i de unges hverdag i miljøerne på Store Frenderupgård i Grevinge samt Majgården og Nørremarksgården ved Horsens. Nogle af de unge er også en del af et fiskekollektiv.