enda
Film

Noma - My Perfect Storm

Pierre Deschamps, Storbritannien, 2015

100 min.U/DokumentarfilmPortrætfilm

'Noma - min perfekte storm' er den første dokumentarfilm om stjernekokken René Redzepi og sensationen Noma. Filmen er instrueret af franskmanden Pierre Deschamps, som har fulgt Noma og manden bag det nye nordiske køkken i over tre år. Resultatet er et mange-facetteret indblik i Redzepis bedrift og en spændende rejse ind i Nomas univers, hvor vi både kommer tæt på dagligdagen i køkkenet og Redzepis filosofi bag det hele.

René Redzepi leger med den nordiske vildmark og forvandler en skjult spiselig verden til et kulinarisk sprog, vi alle forstår.

Hvordan var han i stand til at revolutionere hele den gastronomiske verden, opfinde det alfabet og ordforråd som skulle komme til at puste nyt liv i det nordiske køkken og etablere en ny spiselig verden samtidigt med at han radikalt ændrede billedet af den moderne kok?
Grundoplysninger Credits Materialer
Original titel Noma My Perfect Storm
Dansk titel Noma - My Perfect Storm
Instruktør Pierre Deschamps
Medvirkende René Redzepi
Produktionsland Storbritannien
Dansk distribution Reel Pictures
Dansk biografpremiere 18.11.2015
Aldersgrænse Tilladt for alle
Vurdering Se Medierådets vurdering
Download PDF

Selskaber

Produktionsselskab
Producent Documentree Films
Dansk distribution Reel Pictures

Instruktion

Instruktion Pierre Deschamps

Medvirkende

Medvirkende René Redzepi

Download PDF

Anmeldelser og artikler

I Cinematekets bibliotek kan du finde disse anmeldelser og avisartikler om filmen:
Provider Kilde Author Tidspunkt
Anmeldelse Børsen Durr, Morten 2015-11-20
Anmeldelse Ekstra Bladet Damm, Soeren Jacobsen 2015-11-18
Anmeldelse Morgenavisen Jyllandsposten Nanna Frank Rasmussen 2015-11-18
Anmeldelse Politiken-Fonden Joakim Grundahl 2015-11-18
Download PDF