Filminstruktør. Født 30/7 1938. Uddannet i filmbranchen, hvor han var ansat på Flamingo Studio og Nordisk Film Junior, inden han i slutningen af 60'erne kom til Laterna Film, hvor han han lavede ungdomsportrættet "Ang.: Lone", der blev hans egentlige gennembrud.
Franz Ernst har instrueret en lang række kort- og dokumentarfilm og har været leder af Odense Film Festival i 1993 og 1995 samt formand for Danske Filminstruktører i flere perioder op gennem 90'erne.
| Titel | År | Funktion | Kategori |
|---|---|---|---|
| Skytten | 2013 | Originalmanuskript | DK/Spillefilm |
| Historien bag kameraet | 2006 | Medvirkende | Tv-dokumentar |
| Stemmer fra Bolivia | 2005 | Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Mand mod hest | 2003 | Instruktion, Stills | DK/Dokumentarfilm |
| Danske piger viser alt | 1996 | Instruktion | DK/Eksperimentalfilm |
| Fyr og flamme | 1994 | Instruktion, Manus, Klip | DK/Kort fiktion |
| Domino | 1991 | Instruktion | Tv-serie |
| Mellem himmel og jord | 1988 | Instruktion, Manus, Klip, Lyd | DK/Dokumentarfilm |
| Den vide verden | 1986 | Instruktion, Manus, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Jimmy | 1986 | Instruktion | Tv-film |
| Kometen | 1986 | Instruktion | Tv-film |
| En verden der blegner | 1984 | Instruktion | Tv-film |
| Pelota | 1983 | Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Grønlandske kvindearbejder | 1982 | Instruktion, Producent | DK/Dokumentarfilm |
| Afbrudt møde | 1982 | Instruktion | Tv-film |
| Gadeartister i New York | 1982 | Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Ni måneder - en beslutningsproces | 1982 | Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Supertanker | 1981 | Instruktion, Manus, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Mændenes forbund | 1981 | Instruktion | Tv-film |
| Peter Martins - en danser | 1979 | Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Pakhus 24 | 1979 | Bearbejdning | U/Dokumentarfilm |
| Vilde bær | 1978 | Bearbejdning | U/Dokumentarfilm |
| Bangladesh | 1978 | Bearbejdning | U/Dokumentarfilm |
| Troubadouren | 1977 | Instruktion | Tv-film |
| Skytten | 1977 | Instruktion, Manus | DK/Spillefilm |
| Den dobbelte mand | 1976 | Instruktion, Manus | DK/Spillefilm |
| En ægtemand | 1976 | Instruktion | Tv-film |
| Dr. Lemmas problem | 1975 | Instruktion | Tv-film |
| I Danmark er jeg død | 1975 | Instruktion | Tv-film |
| Jo værre, jo bedre | 1975 | Instruktion | Tv-film |
| Regnestykke | 1975 | Instruktion | Tv-film |
| Det gode og det onde | 1975 | Klip | DK/Eksperimentalfilm |
| Stykvis | 1974 | Manus | Tv-serie |
| Anderledes erindringer | 1973 | Instruktion | DK/Dokumentarfilm |
| Privatlivets fred | 1973 | Instruktion, Manus | Tv-film |
| Kina i Danmark | 1972 | Instruktion, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Livet er en drøm | 1972 | Instruktion, Manus | DK/Dokumentarfilm |
| Træt i trafikken | 1972 | Instruktion, Manus, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Ang.: Lone | 1970 | Instruktion, Manus | DK/Spillefilm |
| Højskolejournal 1969 | 1969 | Instruktion, Manus, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Hash | 1969 | Instruktion, Manus, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Krag-filmen | 1969 | Foto | DK/Eksperimentalfilm |
| Schhh!!! | 1968 | Instruktion, Klip | DK/Kort fiktion |
| Hvis er du? | 1967 | Instruktion, Manus, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Hvor hurtigt er for hurtigt? | 1967 | Instruktion, Klip | DK/Dokumentarfilm |
| Murmel | 1965 | Instruktion, Manus, Klip | Tv-film |
| Flygtning | 1963 | Instruktion, Klipper, Manuskript | DK/Dokumentarfilm |