Manuskriptforfatter. Uddannet manuskriptforfatter fra den uafhængige filmskole Super16 i 2021. Oprindeligt uddannet i Film og Medievidenskab ved Københavns Universitet.
Øster har skrevet manuskript til kortfilm som 'Næste stop' (2018) og 'Lille a' (2018), der begge blev nomineret til en Robert, samt 'Krokodilletårer' (2020), der var udtaget til en række internationale festivaler, og 'Skifting' (2021), der var udtaget til konkurrence ved Nordisk Panorama. Hun har desuden skrevet manuskript til tv-serierne 'Vild sommer' (2018), 'Nitusind' (2021) og julekalenderen 'Tinka og sjælens spejl' (2022).
Hun spillefilmdebuterer som manusforfatter med 'Baby Pyramid' (Cecilie McNair, 2022).